sábado, 8 de febrero de 2014

MANTEQUILLA DE SABORES

Conseguirás mantequilla de sabores ablandándola primero con una espátula y añadiéndole, si quieres obtener un sabor a pescado, dos anchoas trituradas en un mortero.
Cuando esté bien mezclada, rellena con esta pasta un recipiente, tápalo con papel de aluminio e introdúcelo en la nevera. Puedes hacerlo también con sardinas, salmón ahumado, queso fuerte rallado... es ideal para canapés, galletas saladas, pescados cocidos o verduras al natural. 
El sabor es exquisito y quedarás muy bien con tus invitados.
Puebralas.

Tambien puedes hacerlas con cebollinos,perejil, cilantro etc....