Hola ultimamente los bollos que hacemos en el horno no nos suben muchos y yo soy una de las primeras que digo que las harinas no son como antes...A mi madre era auténtico como subían y el horno a gas butano...
Pero he encontrado el truco perfecto cuando metamos el bollo al horno poner encima papel de aluminio, es super fácil, y da resultado.
Tal y como veis en el horno, se hace perfecto, sube bastante y queda mucho mas esponjoso....Me lo dijo mi marido...yo cocinando, quejándome de las harinas,llega el y me dice vamos a probar asi, ole perfecto....
