Vamos a hacer un aceite perfumado.
- Calentamos aceite de oliva(siempre de oliva),durante cinco minutos y posteriormente añadimos las hierbas que mas nos gusten.
- Salvia, Romero,Tomillo Albahaca,Menta,Laurel,Orégano, Cilantro, estas son las mas comunes para cocinar..También si os gusta un poco mas picantona ajo o guindilla.
- Añadir una sola hierba a gusto de cada uno, yo la que mas me gusta Tomillo.Y tengo Aceite de Tomillo y aceite de Albahaca y ahora para las ensaladas bueno bueno..
- Dejamos enfriar destapado, cuando el aceite este frio tapamos y metemos en la nevera o frigorífico, durante dos dias.
- De esta forma o manera conseguimos que el aceite se impregne bien del sabor de nuestra hierba favorita y tengo un buen sabor...
